タシケント観光三部作(後編)!! グルメ編と医療機関を受診!? ウズベキスタンの首都はいいところだった

 こんにちはけんたです。なんと、こんなに書くつもりはなかったのに3部作になってしまったタシケント編🤣最後は、グルメについて!!ご飯も美味しかったなぁ〜。あとは、医療機関を受診💉 ホテルについては国境越え編の最後に書いてあるのでバックパッカーで旅してる方はそちらをご参照ください(ここをクリック)🙇‍♂️

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もくじ

カフェブハラ Cafe Bukhara(クリックでgmap) / ★★★

 中央アジア料理が食べたくなり、調べたところこちらが出てきましたので行ってきました〜🍖ネットの口コミがすごい良かったから、期待しちゃったんだけど、うーん🤨悪くないけど、期待しすぎた。。。あと、キルギスの後だったのがやっぱり悪かったか(キルギス料理が美味しすぎた)。多分、最初に来て食べたらすごく満足したお店だと思う。そしていいところはローカル店!! 地元の人がわいわい食べてて、それはすごく良くて、ローカルの人の食堂っていう感じ🎵

・タシケントのローカル店
・ローカルの食堂で、地元の雰囲気を味わえる
・味も普通に美味しい!! 一番最初に来ると良い店かも💡

カフェの入り口

 カフェと言っても食堂です💡笑 なんでみんなカフェって名前つけたがるんだろう?? 夏はテラス席もあるみたいだけど、冬は寒いのでみんな屋内ですね💡

店内も綺麗
ビールもあります💡

 サラダはビネガードレッシングでさっぱり💡ショルポ的なスープも。もしかしら、ウズベキスタンだと料理の名前は違うかも😅 普通に美味しいんだけど、ショルポはビシュケクで食べたショルポが美味しすぎて忘れられない。。。し、どうしても比べてしまう🙇‍♂️(ビシュケクのショルポについてはこちらからどうぞ)。ちょっとお肉が硬かったかな。。。

シャシリクこれはうまい!!

 シャシリクはすごく美味しかった!! ビールが進むよね!!
 上記を食べて、135,000スム(1650円くらい)だからお手頃✨

レストラン Caravan(クリックでgmap) / ★★★★

 こっちもウズベキスタン料理が食べられるレストラン!! ちょっとお高めなちゃんとしたレストランです💡

入り口

・ちゃんとしたレストラン
・ちょっとお高めだけど、その分サービスはgood
・ウズベキスタンのワインが飲めるのがポイント

 生演奏なんかもあり、雰囲気からしてちゃんとしたレストランという感じ!! ウェイターさんのサービスもレストランのサービスです💡そして、ウズベキスタンのビール🍺と、ウズベキスタンのワイン🍷ワイン飲んでみたかったんだよねー✨嬉しい

ローカルビール サーバスト

 ビールは味わいがライト!!苦味が少なくて、ほんのり甘味が前に来る感じ🍺誰にでも飲みやすい万人受けビールという感じでグビグビいける

ウズベキスタンのワイン

 グラス一杯から出してくれるのがありがたい🍷 こちらは香りはフルーティなのに、すごい辛口!! 肉料理に合うように作られているワインという印象💡スッキリ飲める😊いままであまり体験したことないワイン

お通し?にピクルス?
ケバブという名で

 ケバブという名でメニューに載っていました💡生地がついているからなか?ちょっと小さかったので、この他にも追加注文。味は普通に美味しかった!!

 ワイン2杯、ビール、シャシリクケバブ?2本、サラダ、スープで389151スム(4763円)

カフェ B&B Coffee(クリックでgmap) / ★★★

入り口

 おしゃれなカフェ☕️病院の帰りに立ち寄り💡Wi-Fiは1時間無料とちょっとイマイチだったけど、雰囲気はすごく良くて、店員さんのサービスも愛想も良くて◎!! 料理はおしゃれな感じでちょっとお高め

・おしゃれカフェ
・Wifi 1時間無料
・ちょっとお高め
・サービス・雰囲気良い
・PC持ち込んで仕事や作業も安心してできる

ボロネーゼ量がお上品

 ちょっとお腹空いてたのと、ランチタイムだったのでパスタを注文🍝 量が思ったよりもお上品な感じで足りなかったけど、味は普通に美味しかったです💡 いわゆるカフェのパスタっていう感じ😊

カフェだけどティ

 中央アジアはティーの文化だから、ティーを注文。柑橘系の甘めのティー🫖 好みで蜂蜜を入れるパターン🍯
 いろいろなティーがあって中央アジアのティー巡りも結構面白いと思う😊ただ、シェアするのが前提になっているので、一人だと量が多くて、その後頻尿必至(笑

(再掲)マジでここ行って!! ベシュ・コゾンのプロフ!!(クリックでgmap)

 前の記事(ウズベキスタン タシケントを観光(前編)! ポイントはプロフと博物館!!)のベシュコゾンの部分だけコピペです🙇‍♂️

一番大きい食堂 一体何人いるんだ!?

 有名らしいんだけど、実はネットで調べてもイマイチよくわからなかったから、いくかどうか迷ったんだよね〜。でも、プロフをそろそろ食べてみたいと思って、行ってみることに( ・∇・)そしたら、めっちゃすごかった🤣食事も美味しいし、とにかく規模がデカくて圧巻!!

・ランチはぜひここで一回は食べて!!
・とにかく規模がデカくて笑える🤣っていうか楽しい
・もちろん味も良い!!
・1日5000食くらい作っているらしい

めちゃくちゃでかい釜

 釜の数が桁違い。そして、大きさが桁違い🤣 最初入った瞬間「なんじゃこりゃ!!」ってなって笑える。こんな数の釜とでかい釜みたことないわ!! そして、全部薪使用 大釜で大胆に作られているプロフは見ているだけで食欲が湧いてくる!! 中は熱気とプロフのにおいとですごいことになっているのです😊

とにかく釜がたくさん

注文の仕方

 注文の仕方がわからなくて右往左往。。。地元の人向けになっているっぽいので、あまり観光客への案内がなかった。これからいく人のためにもちょっとメモ。

・中に入って席を見つける
・勝手に座る
・店員さんが回っているので手を挙げて呼ぶ
・注文する(メニューはないので、店員さんの言われるがままに)

 お昼時に行く必要がある。というのも、多分昼賑わってお昼すぎると作らなくなるかも?(帰る時には片付けはじめていた13:30頃)
 空いてる席を見つけて勝手に座る。店員さんは運ぶ係と、注文を受ける係と、お掃除係に分かれているっぽいので、注文受ける係のスタッフさんに手を挙げて呼べばOK😊 メニューは置かれていないので、注文は店員さんにプロフ食べたいと伝えるとそれで通じました(笑 もしかしたらいくつか種類があるのか、一種類しかないのか。。。ちょっと不明。種類については特に聞かれなかったから、一種類だけかな? テイクアウトコーナー的なところはいくつか種類が書いてあった気もするけど、ちょっとわからん。プロフと合わせて、トマトのサラダはいるか?と聞かれる。プロフは脂っこいので、このサラダと温かいお茶と一緒に食べるのが伝統ということで、サラダとお茶も注文です!!

気になるお味は

プロフ

 うまいっす!! 一口パクッと口に入れると意外な味!!なんと、甘いの🤣絶対しょっぱい系だと思うじゃない。なのに、あまいのよ〜。これが意外で最初おどろくんだけど、ふたくち、みくちと食べ進めていくと、病みつきに!! そして、気付く。この甘さや酸味は調味料の味じゃなくて食材の味なんだと✨ というのも、レーズンとか多分アプリコットの細切りが入っていて、甘味や酸味を感じるんだけど、人工的なものではなくて優しい食材の甘みとフルーツの爽やかな酸味がする。見てわかるようにお肉もほろほろっと柔らかい。楕円になっているのは塩漬けのソーセージ。口に入れると肉の旨みとガツンとして、塩味がまた違うアクセントを提供してくれる!!
 で、ここがプロフの醍醐味だと思うんだけど、素材がぶつ切りにして入っているものだから味付けが均一じゃないの!! だからスプーンですくって口に運ぶごとにまったく違う印象になるのが面白い!! ある時は甘み、ある時は酸味、そしてある時は塩味。一皿の中にたくさんの顔がある!! それがプロフです(笑
 最初の一口目は想像と違う味にびっくりしたけど、食べるごとにその魅力に引き込まれるそんな一皿!! 最初食べ切れるかなーと思ったけど、なんてことないもう一皿いけそう(笑 
 お値段は、プロフ+サラダ+ティで76,160スム(924円)でした

タシケントインターナショナルクリニック Tashkent International Clinic(クリックでgmap)

 さてー。医療機関はこちらタシケントインターナショナルクリニック。入り口の前までタクシーで来たのに、入り口がわからなすぎて、彷徨った(笑 こんな倉庫みたいな入り口よ🤣 厳重すぎるでしょ!?
 そんなに治安悪い感じしないけどなぁ〜🤨 入り口もインターホン押して、警備員さんにパスポート見せて入るというね! すごく愛想がよかったから気持ちよく受診できたけどね

入り口はこんなに厳重!!

 で、なんで来たかというと、AB型肝炎の3回目のワクチン接種!! インドで受け損ねたので、ちょっと遅くなっちゃったけど、重い腰をあげてやってきたのです💡💉

入り口
待合室

 外国の患者にもちゃんと対応しているらしく、難なく受付もできました☺️✨ 「ドクターが忙しくてすぐにできない、13:30にまたきて欲しい」って最初言われたんだけど、どうやらすぐに対応してくれる流れになり、待つことなく接種できた!!

受診費

 気になるお値段だけど、高かった😳!! 日本と同じくらいかもしかしたらちょっと高かったかも。。。診察料が30ドル、ワクチンが95ドルで125ドル(2万円くらい😭)、円安の煽りも受けて高かったなぁ〜。。。
 ずっとAB型肝炎の混合ワクチンを受けてたんだけど、ここはミックスがないと言われてしまい、別々に打たないといけないと最初言われ、そうするとさらに95ドル上乗せだったんだけど、診察受けたら、A型はもう受ける必要ないよって言ってくれて、一本で済んだ♪( ´▽`) これはありがたかったなぁ〜
 そして、たまたまかもしれないけど、お医者さんの注射も上手で全然痛くなかったのです💡💉

中はすごく広々としていて気持ち良い空間

 普通に体調崩しても対応してくれる病院🏥 スタッフさんも親切だったし、全体的にスムーズでした☺️!! もし、タシケントで医療機関が必要になったら、安心して受診してください🎵

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